唐揚げ明太子ソース
Webからし明太子 …小1腹 (約60g) とりもも肉 …大1枚 (約300g) 下味 ・しょうが汁…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・片栗粉、揚げ油 作り方 とり肉は余分な脂を … 手順 1 明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。 ボウルに を入れて混ぜる (明太マヨソース)。 2 鶏肉は大きめの一口大に切る。 3 ボウルに鶏肉、☆を入れて馴染ませ10分おく。 ★を加えて混ぜる。 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の鶏肉を入れて4分中火で揚げ焼きにする。 焼き色がついたら裏に返して2分揚げ焼きにする。 キッチンペーパーで油をふきとる。 ふたをして弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す (揚げ焼き唐揚げ)。 5 器に揚げ焼き唐揚げをのせて明太マヨソースをかける。 細ねぎをちらす。 レビュー 4.6 ( 8件 ) ※レビューはアプリから行えます ウナ 揚げ焼きのやり方参考にしました。 肉が分厚かったので蓋をしてから、表裏3分ずつ加熱しました。
唐揚げ明太子ソース
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